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    與紅酒相關的歷史人物有哪些?
    來源: | 作者:beauty-100 | 發布時間: 945天前 | 802 次瀏覽 | 分享到:
    關于葡萄酒的歷史文化和品種之類的相信很多朋友們都聽膩了吧,那么,下面就讓小編來講一講與紅酒相關的歷史人物的事跡吧。




    說到與葡萄
    相關的歷史人物,直接或間接的那真是數不勝數,下面就列舉比較著名的幾位給大家認識認識吧。

    第一位:路易?巴斯德(Louis Pasteur)

    巴斯德是法國著名的微生物學家、愛國化學家。他對人類的貢獻很大,整個歷史上能出其右者也著實不多,是他揭開了植物界、動物界之外,還存在一個包含酵母菌、細菌神馬的微生物界,這是對世界顛覆性的重新認識。

    巴斯德當時有個主顧,這個人就是拿破侖三世——1855年的巴黎世博會上讓法國葡萄酒名聲大噪的人。巴斯德不負國王所托,發現了葡萄酒變酸是由于微生物的作用,他的巴氏消毒法,解決了釀酒人上千年的困擾。

    巴斯德和他的助手蓋榮(Ulysse Gayon)還創建了釀酒研究所,該研究所在隨著葡萄酒學院合并到波爾多第二大學,如今是全球葡萄酒科學的殿堂級學府,培養出名人無數。

    說到狂犬病疫苗,那只不過是巴斯德巨大貢獻中的冰山一角。

    第二位:圣伯納德(Bernard of Clairvaux)

    圣伯納德,是他那個時代的無冕之王。

    他是中世紀的歐洲最有影響力的人物,帶領著西多會的發展,影響了整個歐洲幾百年的發展,教皇尤金三世是他的學生,也是他發動了德法兩國的屌絲、破落戶進行了第二次十字軍東征。他可以直接當面斥責國王君主,至于生個二胎,離個婚啥的,只要他想管,沒有他管不到的,埃莉諾和路易七世的離婚都是經他同意才分道揚鑣的。

    圣伯納德本人博學多才,粉絲無數。修道院要發展壯大,要和上帝對話,修道士們除了吃飯睡覺,就是種葡萄、釀酒。順便澄清一下鑿石頭這事兒——修道精神并不是人人都有,修道院都腐敗成啥鳥樣了,內部階梯明確,告訴你,鑿石頭的都是屌絲,土豪出身的誰干這個啊。

    中世紀的葡萄酒,尤其是勃艮第的葡萄酒,在西多會的推動下,形成了細致的葡萄園規劃,從12世紀沿用至今。作為西多會歷史上最杰出的領袖,伯納德以上帝之名做了很多很多事,勃艮第乃至整個歐洲的葡萄酒進入了發展的黃金時期。

    第三位:查理大帝 (Charlemagne)   

    查理曼Charlemagne的“magne——曼”本身就是帝王之意,所以應稱作“查理大帝”,而非“查理曼大帝”。    查理曼統一了歐洲,土地多的不得了,葡萄園也都是他的,波爾多、勃艮第、安茹、昂熱、萊茵河、阿爾薩斯、羅納河谷、普羅旺斯等等等等。他很關心葡萄種植和儲存,領主們每年都要匯報當地葡萄酒的產量和品質。這一舉措,極大地推動了各地葡萄酒的發展。    

    勃艮第的“Corton Charlemagne”,當時是查理大帝封給修道院的,并非因為傳說的紅酒染了胡子,所以下令種白葡萄。四張撲克牌的老K,也只有那張查理大帝是沒有胡子的。查理大帝算得上是一位杰出的君王,攜手阿爾昆一起倡導了加洛林文藝復興。

    好了,有關與紅酒相關的歷史人物就介紹到這里了,如果各位朋友還想了解更多信息內容,可以掃下方的二維碼來了解更多有關與紅酒相關信息內容。



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